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兰州塞拉宫牛肉面成功有秘诀吗?可以成功复制吗?

所属分类:加盟问答    发布时间: 2020-01-03    作者:兰州塞拉宫餐饮管理服务有限公司
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      兰州牛肉面代表了兰州的形象,但是在兰州这座城里牛肉面却是.不值得一提的,遍布大街小巷的兰州牛肉面,让兰州人早见怪不怪……牛肉面多了,口味自然逐渐不一样起来,每家店的口味也各有千秋,每天都有新的兰州牛肉面品牌兴起和旧的品牌陨落,新旧更替的几百年里,塞拉宫牛肉面却18年屹立不倒,是什么样的原因让塞拉宫可以在众多品牌中熠熠生辉呢?

兰州牛肉面加盟

      一、弃其糟粕,取其精华。
      兰州牛肉面的传承历史悠久,要想将这一传统美食流传下去,塞拉宫的创始人认为一味的用原始的味道是不够的,时代发展飞快,要顺应现在人的口味,必须在原有基础上创新,保留兰州牛肉面的精华,将老旧不适应时代的那一套舍弃,才能产生有特色的塞拉宫牛肉面。
      二、品质严格把控。
      一碗好吃的塞拉宫牛肉面,从汤头到辣子油,每一个环节都必不可少,所以对每一种食材的质量及卫生把控必须做到精益求精,给顾客.放心的饮食体验!
      三、专业专注,用心服务。
      塞拉宫从..家店做起,就对每一届的服务人员严格培训,旨在将兰州牛肉面美食文化做精做强!从服务员到后堂拉面师傅,塞拉宫的培训都要做到每一个细节,让这种企业文化贯彻于公司上下。
一种味道的传承也许并不少见,但一种文化的流传却是难能可贵,塞拉宫将坚持走下去!
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