在民族色彩浓重的西北,除了牛羊成群、青山绿水的俊美风景,西北美食也是一绝。在这个快速发展的时代,美食的种类也逐渐变多,这也是赠予中华儿女的礼物。
兰州,这座矗立在黄河母亲上的城,有着西北特有的壮阔和粗犷。在这座城里,..的不是黄河铁桥的孤寂,也不是白马寺虔诚的佛香,而是一碗随处可见的兰州牛肉面。如果说黄河是兰州的“母亲”,那么兰州牛肉面就是这座城市的“孩子”。生在五泉山脚下的塞拉宫牛肉面也是其中一子……兰州这位“母亲”,孕育了许许多多优秀的“儿女”,塞拉宫牛肉面也是众多“儿女”中的佼佼者,“一清二白三红四绿五黄”,是这个“孩子”.纯粹的特色。