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生命中不可错过之遇见

在每个人生命里都会有一个十分特别的存在,也许它不会归为任何一类别,但却是心底难以抛下的执念,老一辈的人会更喜欢称呼它—兰州牛肉拉面,不过我却更想称呼它为…

日期 2021-06-09

在兰州,解锁正宗的兰州味儿

“一夕懂珍馐,一生恋其味。”兰州,在我们每一个乡下人心中,是甘肃的心脏,是大西北经济、政治、文化、交流的中心,更是一个美食荟萃之地,那时候便知道,想要吃…

日期 2021-06-08

理想中的生活—兰州塞拉宫牛肉面

在每个人心中或大或小都会有一个自己理想的生活蓝图,在《钢铁是怎样炼成的》当中奥斯特洛夫斯基曾这样说道:“生活赋予我们的是一种巨大的和无限高贵的礼品这就是…

日期 2021-06-04

兰州牛肉面除了好吃还有什么可取之处呢?

众所周知,兰州牛肉面作为兰州的一扇门面,其知名度也是日趋更甚,不仅如此,它还是我们兰州的一道风味小吃,不论国内国外,可谓是餐饮界的宠儿,每次见它,我们的…

日期 2021-06-03

味至浓时是故乡

每个人心中都有不同的团圆滋味,因为每个人心中都有一份对家乡美味独特的解读。长期生活在家乡的人,或许很难体会游子对于家乡菜那份特殊的情怀,但是只要一离开家…

日期 2021-06-02

烟火人间,风味长存

有人在夜市或小吃摊的烟火气中长歌纵酒,也有人眼波流转迎面撞进夏日晚风。身处烟火气的人间,尽情肆意,这才是属于这个人间应该有的样子,汪曾祺曾说过:“四方食…

日期 2021-06-01

美好生活,从每天吃牛肉面开始

美好的生活从努力开始,努力的人生才会更好,在每个充满希望的清晨告诉自己,努力总能遇见更好的自己。

日期 2021-05-31

传统味道当属兰州塞拉宫牛肉面

在我们的厨房里,五味的.佳存在方式,并不是让其中的某一味显得格外突出,而是五味的调和以及平衡,这不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态,也是我们中国…

日期 2021-05-30

传承的是文化,延续的是经典

我们中华饮食文化博大精深,历经历史岁月的沉淀,早已经超过了它本身的意义,更具有着深刻的文化意义。今日的兰州,今日的塞拉宫总是格外诱人,时光的年轮增加了一…

日期 2021-05-26

不失其雅,自成一格的珍馐

对于很多人来说,美食也许只是一种食物,但实际上,美食不仅仅只是一种舌尖上的享受,还是一个地区乃至一个国家的文化精髓。一道美味佳肴的背后,可是无数代人的努…

日期 2021-05-24
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