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南腔北调的对话中,兰州塞拉宫牛肉面是傲娇的,坦荡的,洒脱的,如同西北汉子一般。一碗正宗的兰州塞拉宫牛肉面,可以柔情,可以粗犷,可以硬气,亦可以深情款款,这完全取决于你所选择的粗细窄宽。外地人不知一碗牛大的精髓在于汤,真正满足“一清二白三红四绿五黄”才可以称得上一碗正宗的牛肉面。
汩汩黄河水奔腾,碗碗牛肉面飘香,你且记住,兰州塞拉宫牛肉面不是仅仅是普普通通的一碗面,而是精神味蕾视觉的三重享受,是情怀,是故事,是记忆中的故乡,亦是兰州文化的传承。
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