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红艳艳的塞拉宫牛肉面,煮沸你我生活

所属分类:焦点资讯    发布时间: 2021-04-21    作者:兰州塞拉宫牛肉面
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自古南北各异,生活习俗也是各有风格,看到火红的油泼辣子,不用说,大家一看到这个颜色,就会想到祖国北方有一个粗狂豪放的西北民族,一锅红艳艳的油泼辣子,浑身散发着西北人热情似火的独特风格,也唯有这种火红的颜色才能成为西北人的标配,在西北,红红火火的辣子,也象征着红火的日子,有一锅如此惊艳的辣子油,相信亦能煮沸你我的生活,你觉得呢?


在塞拉宫牛肉面中,素来便以清汤牛肉面著称,可是没有吃过兰州牛肉面的人,一听这个名字,估计会以为,西北美食不应该以辣著称吗,又为何会是清汤呢?这就很有必要的说说了,清汤牛肉面是塞拉宫牛肉面中的经典之作,制作技术经典,而且口感也是十分地道和美味,称作牛肉面界的牛肉面美食头牌,也不为过,凡是吃过牛肉面的没有不说这碗面不好吃的,除此以外,兰州牛肉面的起源,也正是由这一碗清汤牛肉面而来,一出场便赢得了一大众食客的热烈欢呼,十多年的市场检验,热度只增不减,而且口感也更加独特,唯有兰州塞拉宫牛肉面。


人人都觉得,吃起牛肉面来,倍儿爽,殊不知,做起牛肉面来,也是一番与众不同的享受,姑且不论它做起来有多费时,光说它与众不同的制作工艺,以及千挑万选的独有食材,就值得我们去细细品味享受一番,牛肉汤固然是其中至关重要的一步,可炸辣子也是其中不容忽视的一步,一番加工之后,你会闻到一股辣椒油香的美味,仿佛一下子打开了所有的味觉开关,吸引着你走向那股味道的尽头。


不进兰州,不知何为美味,曾经的我以为好吃的美食,只要放足够多的调料和辣椒就可以了,如今才觉得是自己见识短浅了,调料固然重要,制作流程也是不可小觑。一锅火红的辣子油不仅向我们展现了牛肉面的独特魅力,而且煮沸了我们的生活,让我们一想起这锅辣子油,就热情澎湃,对于每个西北人而言,恐怕没有人不会喜欢吧,一碗与众不同,而又火红似火的牛肉面,你会错过吗?
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