蝉鸣伴随着热浪弥漫着整个兰州城，西北的夏日充斥着豪放的性情。小刘是建设这座城的一份子，来到兰州数年，在建筑工地的日子，除了食堂的饭菜，小张就好一碗塞拉宫牛肉面，在炎炎夏夜里一盘牛肉、一个鸡蛋、一碟小菜配上塞拉宫精心制作的牛肉面，这是小刘给自己的奖励，也是塞拉宫给建设兰州的人们的感恩。在夏日，塞拉宫牛肉面是一份惬意。

春天是万物复苏的季节，人们总是选择在这个季节展开新一年的工作，家住在兰州雁滩的司机王师傅，每天大清早就要开工，开出租车经常吃不到饭点上，所以早餐能不能吃饱至关重要，一碗塞拉宫牛肉面饱腹美味，是王师傅不...

初次和兰州塞拉宫牛肉面相遇还是一个秋天，被挚友叫去品尝。起初并不觉得会有多大惊喜，因为毕竟也是老兰州了。初到店面门口，看着苍劲有力的塞拉宫牛肉面几个字映入眼帘，紧接着看着店内人来人往、好不热闹。店面精...

中国美食文化博大精深，有多年悠久的历史，民以食为天诉说了中国的餐饮现状，无论是上桌的精品炒菜，还是面食，中国人总是能够在美食中发觉.珍贵的文化底蕴。在百花齐放的餐饮业中，无论是配方、选材及店面装修都是...

晚餐所需的能量占全天所需总能量的30%，它不仅是对下午能量和营养素消耗的补充，也是对晚间活动和睡眠所消耗能量和营养素的一种供给。晚餐与次日早餐间隔的时间比较长，晚餐过后的活动和睡眠的基础代谢都是需要能...

兰州塞拉宫牛肉面中午是很热闹的，一推开店门，宾朋满座是常有的事，无论是店内的伙计还是进店尝面的食客都应接不暇，午餐是一天中.重要的一顿饭，它提供的能量占一个人全天消耗能量的百分之40，从食物营养及人体...

兰州的天还蒙蒙亮的时候，天地的万物便都苏醒了，清晨叫醒兰州人的并不是电子闹铃，而是牛肉面的香气，在兰州这座城市有一句俗语，那便是听戏听腔，吃面喝汤。可见牛肉面的两大令人称绝的因素便是面和汤了。在四点左...

兰州塞拉宫牛肉面之所以可以风靡全国，在快餐时代独树一帜，重要原因便是因为兰州塞拉宫牛肉面精选时令蔬菜，尤其是在白萝卜的选择上别具一格，萝卜有清热解毒、促进肠胃蠕动的功效，好的萝卜煮出来不仅能去除肉的腥气，更是能够中和热性的面，中国人讲阴阳，面和汤是热性的，而萝卜可以清热解毒中和热性的面，这也是牛肉面蕴含的中国传统文化。...